بسم الله الرحمن الرحيم

جمهورية السودان

وزارة الزراعة والموارد الطبيعية

الإدارة العامة للإرشاد الزراعي ونقل التقانة

الحزمة التقنية لمحصول البنجر

الإسم العلمي: Beta vulgaris

الإسم الإنجليزي: Beets

الموسم

من خضروات الموسم الشتوي والخريفي ويفضل الاجواء الباردة.

التربة

تفضل الزراعة في الاراضي المتوسطة والخفيفة ، كم يمكن ان ينجح ايضا في الاراضي الرملية اذا توفر السماد العضوي و لاينصح بزراعته في الاراضي الطينية الثقيلة لان الجذور في هذه الحالة تكون غير منتظمة ومسوهة الشكل .

الأصناف

1. ديترويد دارك رد ( DETROID DARK RED ) .
2. كروسبين اجبشيان ( CROSPYES EGYPTION ) .
3. كرمسون قلوب.

تحضير الأرض

تحضر الارض جيدا بزيادة عدد مرات الحرث والتزحيف لاعداد مهد مناسب لبادرات البنجر التي تخرج ضعيفة عند ثم تقسم الارض الي سرابات البعد بينها 60 سم ويزرع البنجر علي جانبي السرابة في اتجاه شمال/ جنوب.

كمية التقاوي

يحتاج الفدان الي 10 – 15 رطل من التقاوي.

تاريخ الزراعة

الموسم الشتوي : اكتوبر / نوفمبر.
الموسم الخريفي : يوليو.

طريقة الزراعة

توضع البذور علي جانبي السرابة وتكون المسافة بين السرابات 60 سم والمسافة بين النباتات 10 سم تزرع البذور علي عمق 1 – 2 سم ثم تروي الارض بعناية عقب الزراعة.

الخف

تبدأ عندما يصل طول النبات 5 سم ويجري الخف بحيث تكون المسافة بين النباتات 10 سم وبمعدل واحد لكل حفرة.

الري

كل 6 – 8 يوم حسب نوع التربة والطقس السائد وحجم النبات.

التسميد

يستعمل السماد البلدي بمعدل 10 – 20 متر مكعب للفدان ويوضع قبل الحرثة الاخيرة وعند استعمال السيوبر فوسفات يجب وضعه قبل الزراعة.
اما اليوريا فتوضع علي دفعتين :
الدفعة الاولي :
50 كيلو جرام يوريا تضاف بعد 3 اسابيع من تاريخ الزراعة.
الدفعة الثانية :
50 كيلو جرام بعد شهر من الدفعة الاولي.

إزالة الحشائش

تعزق الارض مرتين الاولي قبل الخف والثانية بعد الرية التالية لعملية الخف مع الحرص الشديد حيث ان جذور البنجر سطحية والعزق الي مسافة 2 سم يسبب اتلاف المجموع الجذري.

السعدة النجيلة
اهم الافات والوقاية منها

العسلة من اهم الآفات التي تصيب المحصول وتسبب ضرر اقتصادي كبير حيث تقوم الحشرة بامتصاص العصارة النباتية من الاوراق و السيقان والازهار والثمار ، تؤدي عملية الامتصاص هذه الي بطء النمو وتجعد الاوراق بالاضافة الي ان الحشرة تقوم بافراز مادة سكرية ( العسل ) والتي تشجع علي نمو الفطريات والتي تحجب الضوء وتعطل عملية التمثيل الضوئي. المقـــــــــــاومة :
1. مبيد الانثيو 25 % ثلث علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء.
2. فوليمات 80 % علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء.
3. ملاثيون 57 % علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء.
4. ديازيتون 60 % نصف علبة صغيرة لصفيحة ماء.

الثريبس الثريبس
الحصاد

تحصد النباتات بعد 2 – 3 شهور من الزراعة بالقلع بالطورية عندما تكون الارض جافة جفافا مناسبا.

الإنتاجية

5 طن / فدان .

2020 - 2008 © جميع الحقوق محفوظة - الإدارة العامة للإرشاد الزراعي ونقل التقانة
تتم الإدارة والتصميم بواسطة قسم المعلومات