بسم الله الرحمن الرحيم

جمهورية السودان

وزارة الزراعة والموارد الطبيعية

الإدارة العامة للإرشاد الزراعي ونقل التقانة

الحزمة التقنية لمحصول الجزر

الإسم العلمي: Daucus carota

الإسم الإنجليزي: Carrot

الموسم

الجزر من محاصيل الخضر الشتوية.

التربة

تعتبر التربة الصفراء الخفيفة ( القرير ) الجيدة الصرف من افضل انواع التربة لنمو الجزر ، يصعب تكوين الجذور في الاراضي الطينية الثقيلة اذا لم تخدم الارض جيدا.

الأصناف

شانتني ، شانتني ردكو ، نناتس اكبريس.

تحضير الأرض

تحضر الارض جيدا وتزحف وتنعم ثم تحضر في شكل سرابات عرض 60 سم في اتجاه شــمال / جنوب.

كمية التقاوي

يحتاج الفدان الي 10 أرطال .

تاريخ الزراعة

تزرع تقاوي الجزر علي جانب السرابة أو في احواض علي ابعاد 5 – 7 سم بين النباتات ، وبعد شهر من الزراعة أي عندما يبلغ طول النبات 5 – 6 سم تخف النباتات لتكون المسافة بين النبات والاخر 5 سم علي ان يكون نبات واحد لكل حفرة.

الري

يوري الجزر بعد الزراعة مباشرة وبعد ذلك يروي اسبوعيا.

التسميد

يحتاج الفدان الي 20 متر مكعب من السماد البلدي القديم ينثر علي الارض قبل اول حرثة ثم تضاف 100 كجم سيوبر فوسفات قبل الزراعة ، ثم 100 كجم يوريا بعد الشلخ باسبوعين.
لابد من ازالة الحشائش التي تتسبب في بطء نمو الجزر في اول اطواره ولكن لا بد ان ننبه الي ان العزيق العميق قد يتسبب في قطع الجذور التي تتكون غالبا علي عمق 5 – 10 سم من السطح.

اهم الافات والوقاية منها

لاتوجد عليه اي آفة حشرية ذات ضرر اقتصادي كبير ولكن هناك آفات لا تشكل خطورة علي المحصول وهي :
1. الجراد النطاط.
2. الدودة القارضة.
3. الزرناخة.
4. حشرة ابودرق.

اهم الأمراض والوقاية منها

البياض الدقيقــــي:
وهو عبارة عن نمو فطري ابيض اللون يشبه البودرة يتزكر اكثر في الجزء الاسفل من الورقة.
المقـــــاومة :
يقاوم هذا المرض بمبيد السوفريل 95 بمعدل 165 جم للفدان بما يعادل 4 علب صلصة كبيرة لصفيحة ماء أو مبيد البنليت بمعدل علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء.
يرش النبات عند ظهور الاصابة ثم يتكرر الرش كل عشرة ايام حتي تخف شدة الاصابة.

الحصاد

يحصد بعد 3 اشهر من تاريخ الزراعة.

الإنتاجية

متوسط انتاج الفدان 5 طن .

2020 - 2008 © جميع الحقوق محفوظة - الإدارة العامة للإرشاد الزراعي ونقل التقانة
تتم الإدارة والتصميم بواسطة قسم المعلومات