أحكام الجودة العامة لمواصفة التمور

الإسم الإنجليزي: Dates

رقم المواصفة (م س د ق 1052)

تعريف المنتج

تنطبق هذه المواصفة علي التمور المنحدرة من النوع .Phoenix dactylifera L من أصناف مختلفة وتستهلك طازجة ولا تشمل التمور المعدة للتصنيع.

أحكام الجودة العامة

يجب أن تكون الثمار:
- تمرو كاملة النضج وخالية من أي تعفن يجعلها غير صالحة للإستهلاك.
- خالية من الحشرات الحية والطفيليات.
- سليمة ونظيفة من أي مواد غريبة.
- خالية من أي طعم أو رائحة.
- خالية من أي رطوبة علي سطح التمور.
- كاملة وغير منزوعة القمع والنوي.

ملحوظة: (يمكن الحصول علي كامل المواصفة بالإتصال بهيئة المواصفات والمقايس السودانية وسحب إستمارة تقديم للمواصفة)