أحكام الجودة العامة لمواصفة الكوسا

الإسم الإنجليزي: Feildpumpkin

رقم المواصفة (م س د ق / 1404)

تعريف المنتج

تنطبق هذه المواصفات علي ثمار الكوسا (.Cucurbita pepo L) من أصناف مختلفة وتستهلك طازجة ولا تشمل ثمار الكوسا الموجهة للتصنيع.

أحكام الجودة العامة

يجب أن تكون ثمار الكوسا
- سليمة، وأن يكون العنق موجود ويسمح بضرر خفيف بالعنق.
- نضرة، صلبة وطازجة المظهر.
- غير مصابة بأي تعفن أو تلف يجعلها غير صالحة للإستهلاك.
- خالية من أي إصابة حشرية أو طفيلية.
- خالية من الشقوق والجروح وغير مجوفة.
- نظيفة وخالية من أي مواد غريبة علي السطح (كالأسمدة أو رواسب المبيدات).
- نامية بشكل كافي شريطة ألا تكون البذور متقدمة في النمو.
- خالية من أي رطوبة غير عادية علي السطح.
- خالية من أي رائحة أو طعم غريب.

ملحوظة: (يمكن الحصول علي كامل المواصفة بالإتصال بهيئة المواصفات والمقايس السودانية وسحب إستمارة تقديم للمواصفة)