أحكام الجودة العامة لمواصفة العنب

الإسم الإنجليزي: Grape

رقم المواصفة (م س د ق / 1405)

تعريف المنتج

تنطبق هذه المواصفات على ثمار عنب المائدة Vitis vinifera من أصناف مختلفة وتستهلك طازجة ولا تشمل ثمار العنب الموجهة للتصنيع.

أحكام الجودة العامة

يجب أن تكون عناقيد وثمار العنب:
- سليمة غير مصابة بالتعفن والتلف الذي يجعلها غير صالحة للاستهلاك.
- نظيفة وخالية من المواد الغريبة المرئية.
- خالية من أي إصابة حشرية أو طفيليات.
- خالية من أي رطوبة غير طبيعية زائدة على السطح.
- خالية من أي رائحة أو طعم غريب.
- بالإضافة إلى ذلك يجب أن تكون ثمار العنب سليمة ومكتملة النمو ، طبيعية النضج وفى حالة جيدة تمكنها من تحمل عمليات التسويق والتصدير.

ملحوظة: (يمكن الحصول علي كامل المواصفة بالإتصال بهيئة المواصفات والمقايس السودانية وسحب إستمارة تقديم للمواصفة)