الطماطم- الخيار - البطاطس - البصل - الباذنجان - الفلفل الحلو - الشمام - الفاصوليا الخضراء- البطيخ - البامية - البامبي - الجزر - البنجر- الفجل - القرع كوسا - القرع العسلي -  الجرجير - الخس - الملوخية - الرجلة - الملفوف - البسلة - القرنبيط  -

 

    ا      الارشاد التسويقي 

محصول الملفوف  (الكـــــــــرنـــــــــب)

 

 الكرنب من محاصيل الخضروات الشتوية.

 الاصنــــــــاف :

1.      كوبنها جن ايرلي ماركت.

2.      اورقفال.

3.      بروتزويل.

4.      شارلستون ويكفيلد.

وكلها خضراء وهناك اصناف حمراء الورق وهناك اصناف اخري غر دائرية الشكل.

 التــــــــربة :

ينجح الكرنب في الاراضي الصفراء الثقيلة في حالة الزراعة المبكرة وفي الاراضي الخفيفة في حالة الزراعة المتأخرة ، يتراوح معامل الحموضة المناسب بين 6-7 ويشترط ان تكون الاراضى خصبة ؛ جيده الصرف وخاليه من الاملاح بها نسبة من المواد العضوية حتى يمكنها من الاحتفاظ بالرطوبة .

 كميــــــــــة التقاوى :

1.5 كجم للفدان .

 تاريخ الزراعة :

يزرع الكرنب فى الفترة من سبتمبر الى اكتوبر فى المشتل ويبقى به حوالى 6 اسابيع ثم تنقل الشتلات الى الحقل خلال شهرى اكتوبر و نوفمبر ويكون طولها حوالى 15 سم .

 طريقة الزراعة :

فى المشتل : تقسم ارض المشتل الى احواض صغيرة 2×2 متر او 2×3 متر تنثر البذور بانتظام و يفضل زراعتها فى سطور تبعد عن بعضها 20 سم وتغطى بطبقة خفيفة من التربة ثم تروى باحتراس .

 فى الحــــــــقل :

تنقل الشتلات الى الحقل بعد 45 يوما (6 اسبيع ) او تزرع فى سرابات تبعد عن بعضها مسافة 50 سم . تكون الزراعة فى حانب واحد من السرابة وعلى بعد 40-60 سم بين كل نبات والاخر.

الــــــــــــرى :

تروى النباتات بعد الشتل بيومين ثم يكرر الرى بعد ذلك اسبوعيا حتى تقوى جذور النباتات . ولكن تتغير فترات الري طولا وقصرا حسب حالة الطقس ونوع التربة وعادة تقصر فترات الري صيفا وتطول كلما انخفضت درجة الحرارة ، وعند تكوين الرؤوس يجب ان يكون الري خفيف ومتقاربا.

 التســــــــميد :

يحتاج الفدان الي 20 متر معكب من السماد البلدي تضاف قبل الحرثة الاخيرة . اما السماد الكيماوي فيحتاج الفدان الي 100 كجم يوريا و 100 كجم سوبرفوسفات تعطي علي دفعتين.

 الاولي : نصف الكمية يضاف بعد 3 اسابيع من الشتل.

الثانية : النصف الاخر ويضاف بعد شهر من الدفعة الاولي.

 العـــــــــــزق :

يجب ان يكون العزيق سطحيا حتي لا تنقطع الجذور السطحي وتجري عملية العزيق مرتين أو ثلاثة في بداية مرحلة النمو لازالة الحشائش.

 1/ العســـــلة ( المن ) :

تصيب الكرنب خلال اشهر الشتاء مسببة ضررا شديدا للمحصول اذا انها تقوم بامتاص العصارة من الاوراق.

 تقاوم العسلة بالرش باحدي المبيدات الآتية :

1.      الروجر : 32 % بما يعادل نصف علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت أو واحد وربع علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

2.      الانثيو : 25 % بما يعادل نصف علبة صغيرة للصفيحة في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت أو 2 علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

3.      الملاثيون: 57 %  بما يعادل نصف علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت او واحد وثلاث ارباع علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

في اغلب الاحيان رشة واحدة غير كافية وقد يتطلب الامر اجراء رشة ثانية أو ثالثة علي حسب درجة الاصابة علي ان تكون الفترة بين كل رشة والاخري حوالي 10 ايام.

 2/ بق العائلة الصليبية :

يصيب كل نباتات العائلة الصليبية وينتشر في شمال و اواسط وشرق السودان يسبب الضرر من الحشرة الكاملة والحورية وهما تقومان بامتصاص العصارة من الاوراق مما يؤدي الي ذبول وموت النباتات خاصة اذا كانت صغيرة وتشتد الاصابة خلال اشهر الشتاء.

 

المقـــــــــاومة :

1.      ازالة الحشائش تساعد علي تخفيف الاصابة.

2.      في المساحات الصغيرة يمكن جمع الحشرات باليد وابادتها.

3.      الرش بمبيد الملاثيون 57 % بما يعادل نصف علبة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت أو واحد وثلاث ارباع علبة صلصة صغيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

 3/ ثاقبــــــات الكرنـــــب :

تصيب جميع نباتات العائلة الصليبية ويتسبب الضرر من اليرقات حيث تقوم بحفر تجاويف في قاعدة الاوراق وفي القمة النامية للنبات مما يؤدي الي موت النباتات اذا كانت صغيرة الحجم اما اصابة النباتات الكبيرة فتؤدي الي بطء نموها.

 

المقــــــــاومة :

1.      جمع وحرق النباتات المصابة اولا باول قد يساعد علي تخفيف الاصابة.

2.      نسبة لوجود اليرقات داخل الاوراق فمن الصعب الوصول اليها بالرش ولكن الرش بالسيفين بما يعادل علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت او 4 علب صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور ، قد يساعد علي حماية النباتات وهي صغيرة.

 4/ الفراشة ذات الظهر المــــاس :

تصيب جميع نباتات العائلة الصليبية ولكنها تفضل الكرنب.

 طبيعـــة الاصابــــة :

يتسبب الضرر من اليرقة حيث تتغذي بانسجة الورقة مع ترك العروق علي شكل شبكة . المقـــــــــاومة :

تقاوم الحشرة بالرش باحدي المبيدات الاتية :

السيفين : 85 % بما يعادل علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت أو 4 علب صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

الملاثيون : 35 % بما يعادل نصف علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت أو علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.

 5/ ابو دروق الكرنــــب :

يصيب جميع نباتات العائلة الصليبية وتشتد الاصابة خلال اشهر الشتاء.

 طبيعــــة الاصابــــة :

يتسبب الضرر الرئيسي من الحشرة الكاملة حيث تقوم باكل الاوراق علي شكل ثقوب صغيرة غير منظمة ، شدة الاصابة في حالة النباتات الصغيرة تؤدي الي جفاف الاوراق وموت النبات ، اما اليرقات فهي تتغذي علي جذور النبات الا ان ضررها خفيف جدا.

1.      تعقيم البذور قبل الزراعة بالجامكسين او الدايلدرين او الالدرين بواقع 10 جرام لكل كيلو جرام من البذور قد يؤدي الي تخفيف الاصابة علي البادرات

2.      الرش بمبيد السيفين وذلك بما يعادل علبة صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الضغط الثابت او 4 علب صلصة كبيرة لصفيحة الماء في حالة استخدام الرشاشة ذات الموتور.