الثوم
الموســـــــم :
من المحاصيل الشـــــــتوية.
التـــــــــــربة :
يفضل زراعته في التربة الطينية الخفيفة
الجيدة الصرف ، وتنجح زراعته في الاراضي الرملية المعني بتسميدها.
تاريخ الزراعــــة :
من منتصف سبتمبر وحتي اكتوبر وتعاد الفصوص
الغائبة بعد اسبوعين من الزراعة.
تحضيـــر الارض والزراعة :
تحرث الارض ويضاف السماد البلدي ثم تخطط
الارض الي سرابات عرض 60 سم في اتجاه شرق غرب علي ان تكون الزراعة
في الجانب الشمالي والمسافة بين النبات والاخر 10 سم.
وتترك الارض مسطحة ويتم فتح خطوط المسافة
بين الخط والاخر 20 سم والمسافة بين النبات والاخر 10 سم.
تجهز الفصوص ثم تروي الارض وتزرع الفصوص .
كميــــة التقــــاوي :
70 – 80 كيلو جرام من الفصوص للفدان.
الــــــــــــري :
يروي كل 7 – 10 يوم حسب نوع التربة والطقس
السائد ثم تترك الارض حتي تجف ويتم انبات كل الفصوص ثم يروي كل 10
– 12 يوم يوقف الري عندما تبدأ علامات النضج.
التســــــميد :
يحتاج الثوم الي 10 – 15 متر مكعب من
السماد البلدي المتحللل 2 جوال سيوبر فوسفات تضاف عند تحضير الارض
. ويضاف 100 كيلو جرام يوريا علي دفعتين :
الدفعة الاولي : 50كيلو جرام بعد شهر من
الزراعة.
الدفعة الثانية : 50 كيلو جرام بعد 4
اسابيع من الدفعة الاولي.
الآفـــــــــــات :
يصاب الثوم اصابة خفيفة بحشرة التربس
والدودة الخضراء وذبابة البصل و لاتستوجب المكافحة.
الحصــــــــــاد :
- ينضج الثوم بعد 3 – 5 شهور من تاريخ زراعته .
- علامات نضج الثوم هي : اصفرار الاوراق وجفافها وانثناء
النباتات نحو الارض.
- يقلع المحصول بعد ظهور العلامات في حوالي 90 % من النباتات
بالحقل.
- يقلع المحصول ويربط كل 4 – 6 نباتات في حزم وتترك معرضة للشمس
والهواء بعض الوقت.
الانتـــــــــاج :
انتاجية الفدان تتراوح بين 2 – 4 طن من النباتات حديثة
التقليع
